简易版西红柿鸡蛋凉面
喜欢吃宽面，所以用了宽面。请根据自己的口味选择。
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步骤1/6
西红柿切块，黄瓜切丝，小葱切沫。鸡蛋加葱沫打散。
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步骤2/6
一只锅烧水煮面，另一个锅炒其他食材。面熟了捞出冷水里浸泡
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步骤3/6
炒熟鸡蛋，出锅
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步骤4/6
热油炒西红柿黄瓜丝，炒出红油。喜欢吃生黄瓜的这一步可以不炒黄瓜。
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步骤5/6
加入鸡蛋翻炒均匀，加适量盐调味，加水淀粉勾芡，汤汁浓一点
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最后一步
点击查看大图
捞出面控干水装盘，滴几滴香油，拌匀，浇上西红柿鸡蛋黄瓜，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-13
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