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薄荷鲫鱼汤

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凌麻麻

宝宝咳嗽，所以给她做了这款鱼汤。怕她不喜欢薄荷味，就少放了点。^_^
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 一条
、
鲜薄荷 3朵
、
姜片 3片
、
蒜瓣 2颗
、
盐 适量
、
鸡蛋 1个
、
料酒 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

薄荷味不太喜欢的放一朵也可以了，鱼要煎的皮有点卷了，再加水，大火沸腾10分钟后转小火，这汤才更白哦，再转小火炖熟^_^^_^。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

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