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鸡蛋炒馒头的做法

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鸡蛋炒馒头

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剩馒头不想吃了，扔了可惜，干脆炒了吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大馒头一个

、

青椒小半个

、

大白菜适量

、

鸡蛋两枚

、

豆瓣酱两小勺

、

盐少量

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
馒头切丁，大小随意
步骤2/10 点击查看大图
白菜切丝
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋打散，放小半勺盐
步骤4/10 点击查看大图
豆瓣酱备用
步骤5/10 点击查看大图
青椒切丝
步骤6/10 点击查看大图
蒜切片备用
步骤7/10 点击查看大图
先炸鸡蛋装盘备用
步骤8/10 点击查看大图
热油蒜片爆香，放青椒炒出香味放白菜炒软
步骤9/10 点击查看大图
加两勺豆瓣酱翻炒，最后加馒头丁和炸好的鸡蛋翻炒出锅(全程除了加豆瓣酱其余调料均不用加)
最后一步点击查看大图
卖相太差，不过味道真的超级棒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

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