孜然鱿鱼
姑娘们都很喜欢吃街边的铁板鱿鱼吧～我也一样。简单的制作方法，让您在家就可以感受到街边小吃！
-
步骤1/6
点击查看大图
把买回来的鱿鱼洗净，一定多次冲洗，否则切的过程中会有很多黑水。
-
步骤2/6
点击查看大图
鱿鱼从中间划开，成片状。像我这样改刀，切成斜菱形。（我改的有些大，再小些，烹饪出来比较好看，这个鱿鱼上面有点黄的，拍照时没有注意）
-
步骤3/6
点击查看大图
在热水中轻轻绰一下（鱿鱼好熟，烫一下就可以了，以免绰的时间长了，会发硬）
-
步骤4/6
点击查看大图
平底锅倒油，热后放入红辣椒爆香，放入切好的洋葱，放入盐，孜然（油一定要热）
-
步骤5/6
点击查看大图
到入鱿鱼，洋葱和鱿鱼都很好熟，注意火候
-
最后一步
点击查看大图
这样就可以出锅了，很简单，很好吃。孜然可以多放些，这样比较香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
孜然鱿鱼的其他做法
孜然鱿鱼的相关分类
孜然鱿鱼的相关推荐
-
香炸鱿鱼圈（小马哥版）
120518人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7370758人看过 -
爆炒香辣蛤蜊
121921人看过 -
家常版豉椒炒花甲
71281人看过 -
香煎比目鱼
211072人看过 -
拌海蜇
770747人看过 -
吃独食--香菇鲍鱼炒饭
982676人看过 -
鱿鱼爆腰花
38772人看过 -
【干海参泡发攻略】
5384794人看过 -
香辣田螺
11409人看过 -
海参蒸蛋
640459人看过 -
蒜泥生蚝（带壳蒸）
845794人看过
