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千层蛋糕的做法

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千层蛋糕

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星角甜品的假期

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30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 120g

、

鸡蛋 2个

、

糖 25g

、

纯牛奶 200ml

、

吉士粉 3g

、

黄油 10g

、

大青芒 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
幹班戟皮 10~15张具体步骤：①低筋粉120g 糖25g 牛奶200g 黄油10g 鸡蛋2个搅拌到没有颗粒为止②在平底锅铺平加热用冷水冲锅底将皮幹下来越薄越好大概能幹12张左右③放的时候不能叠放用保鲜膜隔开
步骤2/3 点击查看大图
芒果切丁打好奶大概需要一个大青芒奶的话自己看着打喜欢吃奶的多加点怕腻的少加
最后一步点击查看大图
底部皮要3张及以上依次铺平芒果丁和奶油芒果丁也要铺平这是成品

小贴士

底层一定要多铺几层

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-15

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