韭菜炸酱茄子
妈妈不在家，我当小厨娘～爷爷奶奶喜欢吃茄子，看到冰箱里上次摘的韭菜还没吃，那就自己创造一个菜品吧～妈妈做的肉丁豆豉炸酱很好吃哦～特别是放到汤面和干拌面里，味道杠杠滴～话说这么一盘茄子就我和爷爷奶奶吃都吃完了～前提是今天晚餐一共四个菜，这个茄子被吃得最多～～
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子洗干净，切成丁状
-
步骤2/7
点击查看大图
韭菜洗干净然后切成细条状
-
步骤3/7
点击查看大图
辅料：大蒜，切成碎状
-
步骤4/7
点击查看大图
韭菜过沸水捞一遍
-
步骤5/7
点击查看大图
把过沸水的韭菜捞入炸酱与豆豉的混合物中，搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
把上一步中的混合物盖到茄子丁上，上蒸锅蒸二十分钟左右，茄子无生状态
-
最后一步
点击查看大图
成功了～韭菜炸酱茄子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-15
韭菜炸酱茄子的相关分类
韭菜炸酱茄子的相关推荐
-
韭菜肉馅茄子饼
54341人看过 -
蒜香油焖基围虾
2297168人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#适合女性的滋补糖水～五红汤
213017人看过 -
#唯有美食最粽要#卷菜饼
170229人看过 -
紫球葱花雕焖鳝片
12969人看过 -
盐焗虾
458020人看过 -
小六家的赛螃蟹
185544人看过 -
老北京打卤面（家庭版）
153706人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#下饭菜 肉末虎皮尖椒
142752人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【清蒸大黄鱼】营养鲜美
189856人看过 -
金屋藏娇--田螺塞肉#馅儿料美食，哪种最好吃#
352097人看过 -
#15分钟周末菜#老北京打卤面
188482人看过
