自制烤箱版腊肉
这种腊肉比较咸，适合炒菜用。切块分别包装冻起来，炒菜的时候拿一块，切片直接下锅，煸出油之后放菜，很多时候其它什么佐料都不用，做出的菜特别香
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉去血水洗净吸干水份放烧酒抹匀
-
步骤2/6
点击查看大图
用小火把盐和花椒炒香，盐的颜色略黄即可
-
步骤3/6
点击查看大图
花椒盐均匀的抹在肉上后包紧放冰箱冷藏一天左右
-
步骤4/6
点击查看大图
腌好的肉放烤箱架上，底下有个烤盘接油
-
步骤5/6
点击查看大图
同时烤盘里扔些桂叶，八角，草果之类的香料，200华氏（95摄氏）烤12小时左右
-
最后一步
点击查看大图
出炉了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-16
腊肉的其他做法
腊肉的相关分类
腊肉的相关推荐
-
元葱牛肉饺子
203932人看过 -
家常酱爆虾
1102152人看过 -
桃子罐头
124626人看过 -
摇滚咖喱排骨小土豆
35675人看过 -
豆皮黄瓜卷——蘸酱凉菜
570668人看过 -
蒜苗回锅肉
558016人看过 -
笋丝猪骨大鲍鱼汤
33012人看过 -
大片回锅牛肉
318895人看过 -
韭菜粉条
105650人看过 -
红烧螃蟹
132378人看过 -
猪骨髓汤
169768人看过 -
紫薯馒头
2232317人看过
