是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

纸杯蛋糕的做法

点击查看大图

纸杯蛋糕

浏览 5179 · 收藏 19

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 200g

、

牛奶适量

、

糖适量(根据个人需要进行调整)

、

纸杯

、

油

烹饪步骤

步骤1/8
将蛋清和蛋黄分离
步骤2/8
筛好低筋面粉并加入到蛋黄中混合形成浆糊状
步骤3/8
将糖加入到混合好的低筋面粉和蛋黄中并进行搅拌
步骤4/8
打发蛋白，打发过程中分三次把糖加入到蛋白中。(建议用打蛋器，徒手的话费时和费力)
步骤5/8
将打发好的蛋白分三次加入到混合好的低筋面粉和蛋黄液中并搅拌均匀形成面糊
步骤6/8
将搅拌混合好的面糊加入到纸杯中，不要太满，否则会溢出来的。八九分满便可
步骤7/8
将纸杯放进烤箱中，200度，12分钟左右
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

换个做法

纸杯蛋糕的其他做法

纸杯蛋糕的相关分类

七夕梭子蟹炒年糕梭子蟹素食罗氏虾松茸更多

纸杯蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许