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咖喱鸡肉饭

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zmycook

“咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,据说咖喱的故乡在印度。咖喱不仅美味，而且有益健康。据加拿大一项新研究显示，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 100g
、
土豆 100g
、
胡萝卜 50g
、
洋葱 70g
、
咖喱粉 适量
、
淀粉 适量
、
黑胡椒 适量
、
盐 适量
、
苹果 20g
烹饪步骤
小贴士

苹果可以改善咖喱的口感，使味道更加馥郁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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