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咖喱土豆排骨

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荷妈美食

家人爱上咖喱味的菜，尤其是大宝。自上次试做了咖喱鸡块，蛮成功的。想想改做排骨会不会一样呢？于是又产生一道美味，相比鸡肉更嫩些，做法一样哦。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
排骨 500g
、
土豆 4个
、
青红椒 各2个
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 半根
、
咖喱 2勺
、
料酒 半勺
、
生抽 1勺半
、
淀粉 半勺
、
姜 一小块
、
盐 3g
烹饪步骤
小贴士

排骨先泡水去掉血污，也可以焯烫一下再腌。伽喱按须添加，味淡的少放，味重的多放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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