椰香红豆西米露
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红豆沙沙的感觉，真好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
红豆洗净，放入锅中煮一个小时左右开花，然后加冰糖，继续煲多半个小时，红豆就可以起沙了
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步骤2/3
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锅中烧水，水开后西米放进去，煮十分钟，西米半透明，带有点白心。然后关火盖盖子焖十分钟就可以看到西米全透明了。然后过冷水，冲洗一下
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最后一步
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红豆沙里加椰浆，西米，煮开即可
小贴士
红豆有时间的可以泡几个小时，那样可以节省煮的时间，我是突然想吃，就立马做，所以没有时间泡豆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-16
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