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照烧鸡腿的做法

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照烧鸡腿

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源自土菜之乡衡东

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿

、

油

、

盐

、

干辣椒

、

生抽

、

大蒜

、

花椒

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/5
鸡腿焯水捞出备用时间5-10分钟
步骤2/5
把鸡腿洗净晾干水分用刀在鸡腿上面划几刀
步骤3/5
用生抽盐腌制片刻
步骤4/5
烧热油小火煎制金黄色放入干辣椒花椒倒水煮自水分消失就可以放蒜末翻炒均匀后关火
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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