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蒸鱼糜豆腐的做法

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蒸鱼糜豆腐

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这道菜还是很清淡的，豆腐的柔软香甜配以鱼的鲜，味道准时再好不过。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

鳕鱼块 150g-200g

、

白胡椒一勺

、

料酒两勺

、

味极鲜

、

香油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐这里不限，看大家喜欢什么口感的，北豆腐，南豆腐，内酯豆腐均可
步骤2/4 点击查看大图
鳕鱼化冻，刀背剁成鱼糜
步骤3/4 点击查看大图
放入料酒，白胡椒拌匀，放在豆腐上，入锅蒸10-15分钟。大家可以放在碗里蒸，吃起来更方便。
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出锅后淋少许香油，味极鲜即可享用，家里没有味极鲜的同学，蚝油也是可以滴✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-17

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