黄瓜茄汁虾球~酸甜番茄酱,孩子的最爱
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜虾去皮,去除虾背线,用刀从虾背中间划开,不划断开,也就是开背,稍微挤去虾里含的水分,放入白胡椒粉约1/4勺,料酒2勺,淀粉一勺,抓均匀,油温到5成热,表面微有热气时倒入虾仁,翻炒至变色
-
步骤2/6
点击查看大图
黄瓜,胡萝卜切滚刀块,斜面大更入味,黄瓜少许盐拌均匀,倒掉多余的水分,胡萝卜过油炒至油有红色
-
步骤3/6
点击查看大图
底油放葱蒜呛锅
-
步骤4/6
点击查看大图
放入虾仁和胡萝卜,温度提高后,延锅边烹入料酒
-
步骤5/6
点击查看大图
加入蕃茄酱或者沙司,我用的沙司,所有糖可以少放些,因为番茄酱偏酸,沙司适中,翻炒至上色后加入盐一点点,糖一勺
-
最后一步
点击查看大图
最后放入黄瓜翻炒均匀出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-17
黄瓜茄汁虾球的相关分类
黄瓜茄汁虾球的相关推荐
-
番茄酱焖大虾
297334人看过 -
10分钟超级大餐之油焖大虾,无番茄酱版,鲜香甜咸,回味无穷!
438439人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5263550人看过 -
【香辣烤鱼】烤箱版
5487061人看过 -
#15分钟周末菜#芒果布丁
236947人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌皮蛋
109785人看过 -
自制米浆蒸肠粉
3816233人看过 -
板栗——空气炸锅
832123人看过 -
青柠炸虾球
13122人看过 -
#嗨fun暑假#石锅鱼,这个暑假最不容错过的美食
218964人看过 -
#我的2024年夜饭#炸五花肉
169642人看过 -
海带鸡蛋豆腐汤#享“瘦”人生 热辣滚烫#
187164人看过