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韩国辣年糕的做法

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韩国辣年糕

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30–60分钟 | 切墩(初级)

条状年糕 250g

、

卷心菜四分之一

、

胡萝卜丝适量

、

洋葱适量

、

红肠适量

、

蒜 1瓣

、

葱适量

、

韩国辣椒酱适量

、

盐糖鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料准备
步骤2/7 点击查看大图
年糕汆水，煮好后用冷水浸泡使其口感有韧性（煮开后翻滚3分钟）
步骤3/7 点击查看大图
锅里放水，年糕，韩国辣椒酱（水只要浸没年糕就好）
步骤4/7 点击查看大图
放入洋葱胡萝卜翻炒
步骤5/7 点击查看大图
放入卷心菜，时不时的翻炒一下，不要糊底。
步骤6/7 点击查看大图
关火放入红肠
最后一步点击查看大图
最后放入葱花（精葱也可以），调味即可（喜欢甜的放糖，酸甜口，喜欢咸口放盐，鸡精，适当放些宴会酱油提鲜）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-17

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