蒜末煸豇豆 夏季家常菜儿
豇豆，我们这里叫菜豆，长长嫩嫩，是夏季常见菜儿。吃法很多，可以炒，焖，拌，包着吃，今儿个来干煸一下，下饭菜哟∽
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步骤1/7
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蒜切末，肉切成条。
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步骤2/7
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豇豆洗净切寸段。
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步骤3/7
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油热，将肉炒变色。
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步骤4/7
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倒入适量味极鲜酱肉以及蒜末。
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步骤5/7
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蒜末微微发黄，倒入豇豆。
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步骤6/7
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可以加入少许水以防止炒糊，加少许盐，当豇豆炒至稍稍变软，外皮发蔫了，关火。水少放或者不放，不然就成炖菜了。
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最后一步
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来碗米饭，开吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-17
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