烟熏鸡肉沙拉
哥本哈根晚餐篇。只能用鸡肉和生菜。所以就做个简洁版的沙拉。
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步骤1/8
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生菜洗净。手撕成适合的大小。
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步骤2/8
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烟熏鸡胸。我是买的速冻的。味道很不错的一款。适用广。解冻
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步骤3/8
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鸡胸肉手撕成条。尽量均匀。
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步骤4/8
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最近肠胃不够好的缘故。生菜用开水烫了几秒。水中加盐和少许油。保持颜色清脆。
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步骤5/8
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捞起生菜。过冰水。滤干水分。
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步骤6/8
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生菜滤干后摆盘
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步骤7/8
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鸡胸用空气炸锅烘干水分。本人喜欢干的。这个是九阳的空气炸锅非常好用高性价比。没有的可以用微波炉烤箱代替
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最后一步
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淋上调好的醋汁。黑胡椒。等调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-17
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