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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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1小时以上 | 切墩(初级)

瘦肉适量，少一点比较好

、

皮蛋 2个

、

玉米粒适量

、

大米 50g

、

江米 15g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
米淘好，用一勺油，少量盐腌30分钟左右。瘦肉切丝，用生抽、姜丝腌15分钟。皮蛋切粒备用。开水放米，沸腾后加瘦肉、玉米粒，加盐调味，等20分钟左右，加鸡精葱花香油出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-18

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