番茄肉酱意大利面
这是我最喜欢做的一道菜，也是我最爱吃的，现在把做法分享给大家。
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步骤1/8
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首先将番茄划十字花用热水焯烫去皮。
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步骤2/8
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先将意面煮好，水开后开始计时8分钟左右即可，捞出后过凉水，控干。
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步骤3/8
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肉馅加少许生粉和料酒抓匀腌制。将番茄和洋葱切成小丁。
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步骤4/8
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热锅加入橄榄油。将肉馅倒入炒至肉变成白色即可盛出。
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步骤5/8
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重新起锅热橄榄油将洋葱炒香。
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步骤6/8
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洋葱稍微变色后加入番茄丁翻炒至番茄出汤。
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步骤7/8
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将之前炒好的肉馅和番茄酱加入锅中，番茄酱可以多放，放的越多越好吃。最后撒入少许咸盐调味儿肉酱即完成。
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最后一步
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可以将面倒入锅中搅拌后出锅，也可以直接将肉酱倒在意面上，完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-19
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