辣椒鱼
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老妈经常弄给我们吃。也没有特意学,凭着感觉做出来的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把鱼划几下,以便入味。用盐,料酒腌一下。朝天椒,大蒜子,葱切好。
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步骤2/3
鱼下锅煎到两面金黄(翻动的时候小心)
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最后一步
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把鱼铲都旁边,把辣椒和大蒜子放进去炒,加入盐,酱油。炒的半熟放入水,煮。调好味,把水煮干掉一些,把葱放入。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
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