酸菜鱼（不辣版）
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步骤1/8
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把鱼分鱼骨和鱼片，分别腌制10分钟。鱼骨就用调料包再加小葱大蒜姜片
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步骤2/8
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鱼片的腌制：料酒、盐、姜蒜末、白胡椒粉、淀粉。
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步骤3/8
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热锅凉油。先把酸菜炒出香味再加水，放入鱼骨熬汤
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步骤4/8
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水开再煮5分钟左右
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步骤5/8
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捞出鱼骨和酸菜，划入鱼片
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步骤6/8
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断生即可，2分钟左右
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步骤7/8
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装盘，放上葱段和花椒
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最后一步
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最后浇上热油即可！因为是做给小孩子吃所以是不辣版！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-19
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