快手凉面
天热了就要来碗凉面,Isabella是一个坚决抵制胡萝卜的孩纸,大家不要向我学习,可以在里面添加各种营养价值高的蔬菜~
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步骤1/7
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面条煮熟后过凉水,沥干水后在面条里拌一点香油,这样面面不会黏成一坨。
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步骤2/7
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豆芽焯熟。
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步骤3/7
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黄瓜切丝。
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步骤4/7
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鸡蛋打散后摊成薄薄的鸡蛋饼,再切丝。
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步骤5/7
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蒜切成末,把植物油烧到刚开始冒烟,然后浇到蒜上。
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步骤6/7
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根据喜好往刚刚的蒜油里加入糖、醋、芝麻酱和酱油拌匀。
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最后一步
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组装一下就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
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