这个夏天豪起来------紫菜酥炸生蚝
生蚝,人称之,女人美容院,男人加油站 生蚝是一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,肉味鲜美。壳烧成灰可入药。也叫“牡蛎”。 生蚝的两壳形状不同,表面粗糙,暗灰色;上壳中部隆起;下壳附著于的方法个的广泛,较大,颇扁,边缘较光滑;两壳的内面均白色光滑。 生蚝又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;还含有各种丰富丰富微量元素等..
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步骤1/6
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生蚝用淀粉清洗干净,沥干水份
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步骤2/6
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面粉,玉米淀粉,拌均匀
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步骤3/6
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加入蛋清,少许水,食盐和胡椒粉,紫菜,拌成稀面糊
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步骤4/6
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锅里倒入油,烧热
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步骤5/6
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生蚝,放入稀面糊中,挂糊
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最后一步
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待7成热的油,把挂面糊的生蚝放入,炸制成熟
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发布于 2015-07-20
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