清蒸中华鲟(宝宝很爱吃哦!)
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步骤1/6
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处理完活鱼后,清洗干净
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步骤2/6
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两侧切一字刀,切适量姜片、葱丝;加盐、料酒、葱、姜腌十五分钟
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步骤3/6
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隔水上锅加盖蒸!水开后蒸十分钟!
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步骤4/6
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出锅后沿着鱼背脊淋上蒸鱼豉油、之后切葱丝、姜丝铺在鱼上面
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步骤5/6
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锅内加适量油烧热
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最后一步
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淋到葱姜丝上!大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-20
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