香芹牛肉
一直很钟爱这道香芹牛肉,炒过好几回,终于把握好火候,味道棒棒哒!
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉切细条,用料酒、生姜粉、孜然粉、生抽、盐巴加生粉,腌制20分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
芹菜切段,香菇切片,装盘备用
-
步骤3/5
点击查看大图
葱姜蒜洗净,切好备用
-
步骤4/5
点击查看大图
油锅烧热,下腌好的牛肉迅速爆炒后,装盘,备用
-
最后一步
点击查看大图
锅底留少许油,烧热后下葱姜蒜,翻炒2下后下芹菜和香菇,再将前面炒熟的牛肉下锅跟炒,出锅,装盘!美美的香芹牛肉就做好啦〜
牛肉下锅一定要大火,迅速爆炒后出锅,要不然肉会很老,口感变差了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-20
香芹牛肉的其他做法
香芹牛肉的相关分类
香芹牛肉的相关推荐
-
腌笃鲜|日食记
2438255人看过 -
牛肉炒香芹
27888人看过 -
黑胡椒酱汁
325541人看过 -
牛肉炖土豆
200340人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4140695人看过 -
豆渣饼
124636人看过 -
#女神野餐记#电饭锅煲仔饭
230806人看过 -
#营养小食光#馒头披萨 不用烤箱也能做的披萨
1768727人看过 -
万能黑胡椒酱!自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手
1271756人看过 -
绿豆沙奶糕
569318人看过 -
8寸蛋糕
1142962人看过 -
#硬核菜谱制作人#奶香玉米汁
443876人看过