是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香芹牛肉的做法

点击查看大图

香芹牛肉

浏览 4.2万 · 收藏 405 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一直很钟爱这道香芹牛肉，炒过好几回，终于把握好火候，味道棒棒哒！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 350g

、

香芹 200g

、

香菇 2大朵

、

葱、姜、蒜、生粉、调料适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切细条，用料酒、生姜粉、孜然粉、生抽、盐巴加生粉，腌制20分钟。
步骤2/5 点击查看大图
芹菜切段，香菇切片，装盘备用
步骤3/5 点击查看大图
葱姜蒜洗净，切好备用
步骤4/5 点击查看大图
油锅烧热，下腌好的牛肉迅速爆炒后，装盘，备用
最后一步点击查看大图
锅底留少许油，烧热后下葱姜蒜，翻炒2下后下芹菜和香菇，再将前面炒熟的牛肉下锅跟炒，出锅，装盘！美美的香芹牛肉就做好啦〜

小贴士

牛肉下锅一定要大火，迅速爆炒后出锅，要不然肉会很老，口感变差了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-20

换个做法

香芹牛肉的其他做法

香芹牛肉的相关分类

荔枝杨梅小龙虾凉面卷心菜凉拌黄瓜更多

香芹牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许