干煸四季豆
比较下饭
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步骤1/6
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把各种材料都处理好。
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步骤2/6
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四季豆切成手指长，放到油里炸一下，炸到表皮微微发皱就可以了。（喜欢干一些的可以再炸一会儿）
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步骤3/6
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炸好的先盛到盘子中
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步骤4/6
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锅里下入少许油，煸干五花肉，再放入少量的盐使肉末入味。加入蒜末和辣椒翻炒一下，最后加入炸过的四季豆
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步骤5/6
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加入少许料酒，盐（可自己试一下味），胡椒粉，中大火翻炒
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最后一步
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加入少许酱油，鸡精（可不加），煸炒一会儿就可以出锅了
四季豆炸的程度可以随你的口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-20
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