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凉拌白菜丝，清爽下饭菜，快手菜的做法

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凉拌白菜丝，清爽下饭菜，快手菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜 250g

、

耗油 35g

、

食用油

、

大蒜 6瓣

、

醋

、

白糖 1/4茶匙

、

大葱

、

食盐少许

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白菜切丝备用。越细越好。
步骤2/6 点击查看大图
干辣椒、大葱切碎。
步骤3/6 点击查看大图
上锅热油，加葱花、辣椒爆香（加少许食盐使葱油更香）
步骤4/6 点击查看大图
大蒜捣碎。
步骤5/6 点击查看大图
将大蒜、葱油以及所有调料全部加入。
最后一步点击查看大图
拌匀装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-20

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