迷宗蟹之辣炒青蟹
是不是又到了吃青蟹的季节,以前最喜欢跟老公去七欣天点那么六七只青蟹吃个过瘾,现在都是自己买来做,吃起来更爽更放心了,一起做了试试看吧,口味不能一次拿捏好那就多做两次就可以了,没有什么是一蹴而就的
-
步骤1/5
点击查看大图
将青蟹洗净切成若干块,把大钳剁碎,沥干备用
-
步骤2/5
点击查看大图
准备好材料,大葱生姜和青辣椒以及婆婆带过来的正宗四川豆瓣酱
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放多些油没过材料,加豆瓣酱熬香,倒入备好的青蟹爆炒至发红再依次加入料酒、生抽、糖、醋和少许开水
-
步骤4/5
点击查看大图
这时开中火盖锅煮个十分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅前加些许蔬菜精就可以出锅了,是不是很简单,喜欢吃酥脆点的就在热油里滚一下再进行这些步骤,我实在有些懒的,这样口味也挺不错了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-20
炒青蟹的其他做法
炒青蟹的相关分类
炒青蟹的相关推荐
-
香辣迷踪蟹
275045人看过 -
鲜到舌头跳舞的青蟹粥
143954人看过 -
青蟹粥
187408人看过 -
生炒青蟹
61891人看过 -
让人回味无穷的葱油青蟹
316400人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6643396人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47298645人看过 -
烤菠萝鸡腿(空气炸锅版)
87230人看过 -
青椒炒猪心
1829077人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#火腿肉蒸银鳕鱼
159207人看过 -
#有豆果不孤单#酸辣土豆丝
340779人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 青椒土豆丝
203339人看过