是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡尾酒布丁的做法

点击查看大图

鸡尾酒布丁

浏览 104.9万 · 收藏 1.0万 · 学做 36

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这是用了2种口味的鸡尾酒做的布丁，分别是水蜜桃味和混合水果味，本想着做出层次分明的分层效果，谁知颜色很相近，并不明显，但不影响味道哈，果味很丰富，下次试试颜色差别大点的~~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

RIO水蜜桃味白兰地鸡尾酒 100ml

、

RIO混合水果味（宾治）伏特加鸡尾酒 50ml

、

吉利丁片 2片

、

白糖 20g

、

西瓜肉少许

、

热水 50ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料准备好
步骤2/9 点击查看大图
西瓜肉切小丁
步骤3/9 点击查看大图
吉利丁片用水泡软
步骤4/9 点击查看大图
倒掉浸泡的水，注入50ml的热水，搅拌至吉利丁片融化
步骤5/9 点击查看大图
在碗中分别倒入100ml水蜜桃味和50ml混合水果味的鸡尾酒
步骤6/9 点击查看大图
放入吉利丁溶液(水蜜桃：混合水果7:3比例）和白糖（分别10g）搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
先倒入一层蜜桃味的，放入冰箱冷藏至凝固
步骤8/9 点击查看大图
接着再倒入混合水果味的，并加入西瓜肉丁冷藏凝固后，再倒入蜜桃味的冷藏凝固即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-21

换个做法

鸡尾酒布丁的其他做法

鸡尾酒布丁的相关分类

荔枝杨梅小龙虾凉面卷心菜凉拌黄瓜更多

鸡尾酒布丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许