胡萝卜土豆丝鸡蛋饼
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步骤1/8
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土豆，胡萝卜切丝，入冷水冲洗掉淀粉，倒掉水后放盐拌均匀，5分钟后倒掉多余水分
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步骤2/8
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加入盐，芝麻，葱，胡椒粉，椒盐，五香粉
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步骤3/8
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再加入鸡蛋一个，面粉适量，淀粉少许，水适量，搅拌均匀，成糊状
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步骤4/8
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锅内放少许油，放入搅拌均匀的蛋液，尽量铺平
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步骤5/8
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小火，盖锅盖，直到摇晃锅子，饼能来回晃动时候，开中火，直到微变色翻面
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步骤6/8
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很多人说翻面会散，其实就是翻早了
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步骤7/8
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切开就可以了，孩子喜欢蕃茄味，加了些，其实不加也很香
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-21
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