东北名小吃--烤冷面
妈妈怕路边摊做的不卫生,就自己试着做了,哇塞!没想到这么成功
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料,香菜切碎,火腿肠圆葱切丁,兑糖醋汁(糖,醋,水,比例随喜),这里我用的是白醋,将甜面酱与蒜蓉辣酱混合
-
步骤2/5
点击查看大图
这是上面提到的混合酱
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入少许油,放冷面皮,中途加水,约20秒后打鸡蛋,待鸡蛋稍稍凝固,翻面
-
步骤4/5
点击查看大图
加入葱,火腿肠,香菜,和酱,添加糖醋汁,糖醋汁在烹饪时,可多次放入
-
最后一步
点击查看大图
出锅,美哒哒~
1:蒜蓉辣酱有点咸,少放 2:煎冷面时要放水,不然会干,就成脆的了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
烤冷面的其他做法
烤冷面的相关分类
烤冷面的相关推荐
-
自制网红烤冷面
150602人看过 -
照这个酱汁做出来的烤冷面,味道绝了!
166582人看过 -
手抓饼、烤冷面酱汁
676147人看过 -
东北特色烤冷面
2009856人看过 -
香辣蟹
2476511人看过 -
烤冷面
1369652人看过 -
蒸面条
122918人看过 -
天津版改良烤冷面
548244人看过 -
蔬菜沙拉
6301211人看过 -
娃娃菜炖粉皮
6621人看过 -
懒人有口福啦!一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居~
113241人看过 -
面皮
252800人看过