葱香蛏子
夏日没胃口，清清淡淡的菜品比较容易入口。只要蛏子新鲜，几乎连调味料都不用放，简单快手。
-
步骤1/8
点击查看大图
蛏子用盐水（可以问摊主要盐），滴入几滴香油吐沙2小时左右
-
步骤2/8
点击查看大图
吐完沙的蛏子刷洗干净，动作要快哦！
-
步骤3/8
点击查看大图
小葱切段，老姜、大蒜切片待用
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅冷油，爆香葱姜蒜
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入蛏子略翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
喷入料酒，盖盖焖一小会
-
步骤7/8
点击查看大图
撒少许白胡椒粉
-
最后一步
点击查看大图
等蛏子都开口就可以关火盛出啦，不用放盐和鸡精就已经很鲜美啦，原汁原味！
蛏子要用盐水养，滴入少许香油更容易吐沙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-21
葱香蛏子的其他做法
葱香蛏子的相关分类
葱香蛏子的相关推荐
-
葱油蛏子
198287人看过 -
#美味开学季#清蒸石斑鱼
180213人看过 -
红烧蛏子
57227人看过 -
#好吃不上火# 爆炒蛏子
1624871人看过 -
清蒸石斑鱼（适用于各种清蒸鱼）
14161011人看过 -
干烧蛏子-有吐泥绝招
74338人看过 -
香辣蛏子
274710人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3779759人看过 -
鲜味辣炒蛏子-下酒菜#单挑夏天#
5095328人看过 -
清炒丝瓜
2434250人看过 -
蓝莓山药
395674人看过 -
酱炒蛏子［鲜美有营养］
83929人看过
