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蒜蓉红酒烤虾的做法

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蒜蓉红酒烤虾

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一样的虾，不一样的吃法

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾半斤

、

红酒适量

、

蒜蓉适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把虾洗净，用剪刀剪开后背取出虾线，不要剪断。再平摊开用刀背敲扁，如图所示。
步骤2/4 点击查看大图
切好的蒜蓉加入红酒，黑胡椒，适量盐拌匀，用勺子匀到虾背上，腌渍15分钟使其入味
步骤3/4 点击查看大图
烤箱预热180度，烤10至15分钟即可。烤越久越老。
最后一步点击查看大图
装盘，适量的加些柠檬汁，味道更好

小贴士

各种配料都是按个人口味及喜好配的，所以选择适合自己的才是最美味的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-21

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