酸菜炖肉
热乎乎一大盆 家里人都爱吃
-
步骤1/8
点击查看大图
主料 棒骨 五花肉 酸菜
-
步骤2/8
点击查看大图
调料 大料 葱姜
-
步骤3/8
点击查看大图
棒骨提前抄水 撇沫儿
-
步骤4/8
点击查看大图
放适量油 放入葱姜大料炝锅
-
步骤5/8
点击查看大图
放入五花肉翻炒变白
-
步骤6/8
点击查看大图
等肉炒白后放老抽 生抽 可以多放酱油 因为之后要顿酸菜 翻炒均匀后加适量水
-
步骤7/8
点击查看大图
把之前抄过水的棒骨放入炖锅里 把炒锅的五花肉和汤都倒入炖锅 大火烧开后改小火炖40分钟到一个小时
-
最后一步
点击查看大图
大棒骨炖熟后(用筷子可以轻松插进去就可以了)之后我换了一个不锈钢大盆 也可以开始就用大点的容器 把酸菜济水后放进 加适量盐和味精或鸡精 在炖20到30分钟就可以了
棒骨剁开用了三块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-22
酸菜炖肉的其他做法
酸菜炖肉的相关分类
酸菜炖肉的相关推荐
-
鸡蛋羹(超详细)
20747968人看过 -
巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹!零失败
2775496人看过 -
肉末茄子
7344553人看过 -
剁椒牛肉是真的香得嘞!牛肉又嫩又香辣下饭!嘎嘎香哇!
942878人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8651193人看过 -
野葱油拌面,春日里最“辛鲜”的一碗面!#春日尝鲜#
183486人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6786613人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9861739人看过 -
早餐手抓饼
363129人看过 -
#换着花样吃早餐#羊肉胡萝卜水饺
657699人看过 -
坛子酸
101502人看过 -
东北肉三鲜饺子(水饺)
373562人看过