麻辣鱼火锅(快手菜)
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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超市买的龙利鱼块,切片备用
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步骤2/4
用少量的盐和料酒,胡椒腌制鱼肉10分钟
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步骤3/4
油麦菜,茼蒿洗净切断,备用
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最后一步
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热火凉油,放入火锅底料,炒香后放入水,水开后,放入鱼片,油麦菜和茼蒿,煮熟后关火,淋上麻油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-22
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