是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸辣土豆丝的做法

点击查看大图

酸辣土豆丝

浏览 2.2万 · 收藏 328 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

大蒜 3块

、

干辣椒

、

醋 3勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
土豆切丝，过水，沥干，锅油六成热，放入干辣椒，大蒜，爆炒出香味，倒入土豆丝，切记倒入锅后，大火开启，一定要不停抖锅或者翻炒，土豆丝略软后加两勺白醋（用白醋炒出来色泽OK），放入适量盐鸡精等调味品。起锅，开吃！

小贴士

土豆丝切完要用水冲下沥干，不然发黑。用大火爆炒，要会抖锅就跟好了，不会就一直翻炒，有点软就加醋调料，翻炒马上起锅，吃起来那酸爽，你懂得。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-22

换个做法

酸辣土豆丝的其他做法

酸辣土豆丝的相关分类

酸辣夏季荔枝捞汁小海鲜蒸茄子烤箱更多

酸辣土豆丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许