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肉筋炒三丝的做法

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肉筋炒三丝

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30~60分钟 | 切墩(初级)

肉筋适量

、

青椒半个

、

胡萝卜半个

、

洋葱半个

、

生粉适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

油适量

、

葱段适量

、

大蒜段适量

、

蒜头油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胡萝卜、洋葱、青椒切丝
步骤2/8 点击查看大图
肉筋切条用生粉和蚝油抓均腌制半个小时
步骤3/8 点击查看大图
锅里热油后先加胡萝卜翻炒再加洋葱和青椒翻炒，加少许盐
步骤4/8 点击查看大图
再加肉筋大火翻炒，加点热开水，然后加葱段和蒜段翻炒，差不多好就加点蒜头油
步骤5/8 点击查看大图
完成
步骤6/8 点击查看大图
我清炒了一份没有肉筋的三丝也同样美味
步骤7/8 点击查看大图
清炒三丝
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-22

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