是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
【糖霜花生】自制人气颇高的小零食的做法 点击查看大图

【糖霜花生】自制人气颇高的小零食

浏览 35.1万 · 收藏 6592 · 学做 52
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

花桑卓玛

常常在超市看到买的袋儿装糖霜花生，随手拿寄几袋儿，看着模儿样不赖，可常常嚼上几颗就会吃到坏的花生粒，特易败心情。保险起见，自己做的还是最可靠，以前一直觉着很难，跟朋友学到了这个方法，没想到这么容易。除了熬糖浆的方法，还可以用做糖霜饼干拌糖霜一样的方法，蛋清和细砂糖搅打成糖霜，与花生米拌和，糖霜均匀裹在花生米上，晾干即可。两种做法相比较而言，难度都不高，糖浆的方法，味道更好，所以推荐这种。
食材清单 加入采购清单
花生米 150g
、
细砂糖 25g
、
水 适量
、
干淀粉 2小勺
烹饪步骤
小贴士

1、做这道零食，最好是用不粘锅，很方便； 2、我用了花生和大杏仁，除了这些还可以用榛子，腰果等，做成各种糖霜坚果； 3、做好的糖霜花生，完全晾凉之后最好放入密封的容器中保存，否则容易受潮变得不脆影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

换个做法

糖霜花生的相关分类

小吃 下酒菜 荔枝 杨梅 小龙虾 凉面 更多

糖霜花生的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许