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猪肉土豆炖粉条的做法

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猪肉土豆炖粉条

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土豆长牙儿了，炖着吃毒素就没有了

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切墩(初级)

五花肉 250g

、

土豆两个

、

胡萝卜半根

、

干香菇六枚

、

粉条

、

冻豆腐

、

姜

、

蒜

、

大料

、

花椒

、

耗油

、

酱油

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切块儿，用酱油，耗油，盐，五香粉，生面粉煨一会儿
步骤2/8 点击查看大图
土豆，冻豆腐，胡萝卜切块儿备用(旁边的茄子是做鱼香茄子用的)
步骤3/8 点击查看大图
先把肉炒变色
步骤4/8 点击查看大图
放入姜蒜大料炒出香味
步骤5/8 点击查看大图
然后放入土豆胡萝卜块儿翻炒
步骤6/8 点击查看大图
翻炒变色后加水(最好是开水)
步骤7/8 点击查看大图
水开后放入泡好的香菇和冻豆腐
最后一步点击查看大图
快出锅再放粉条，盐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

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