排骨海带汤
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步骤1/8
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姜切块
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步骤2/8
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海带洗净
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步骤3/8
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排骨先用水灼一下把血液残渣煮出来,一般冷水放排骨,水开一分钟就可以捞起来了。
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步骤4/8
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清水冲掉浮沫
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步骤5/8
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放入洗净的海带里加清水淹没食材
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步骤6/8
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把时间调到最大开始炖
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步骤7/8
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褒好的汤是清的,锅盖揭开继续煮,这是让汤更浓变奶白色的重要步骤!
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最后一步
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加盐和鸡精就可以上桌了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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