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肉沫土豆的做法

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肉沫土豆

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土豆

、

五花肉

、

葱

、

姜

、

蒜

、

干辣椒

、

老干妈辣酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱姜蒜切成末，小干辣椒切成段，五花肉切层小丁或沫看个人喜好，
步骤2/4
土豆切成宽条，锅内加油8成熟放入土豆炸硬捞出备用
步骤3/4 点击查看大图
锅内放适量油，把五花肉倒入划开，8分熟，放入葱姜蒜小红辣椒，炒香，放入料酒，酱油，蚝油适量，老干妈辣酱，盐适量。
最后一步点击查看大图
把土豆倒进去，翻炒，注意不要吧土豆炒碎了，放入糖，少许水，味精，再放点香菜出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

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