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英式下午茶之水果篇的做法

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英式下午茶之水果篇

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10-30分钟 | 配菜(中级)

桔柠 8个

、

柠檬片（桔柠茶） 3片

、

柠檬片（茶杯里）适量

、

碎冰糖适量

、

开水 1壶

、

杏儿适量

、

紫葡萄适量

、

绿葡萄适量

、

脐橙适量

、

榴莲适量

、

金泽的恋人 1盒

、

可爱的水果插适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜的桔柠洗干净沥干水分，对半切开后备用。
步骤2/8 点击查看大图
用手挤捏切好的桔柠，把汁水挤在茶壶里，再加上3片柠檬片，根据自己口味加入适量的碎冰糖，用开水冲泡开，加满一茶壶的水量后，用搅拌棒把碎冰糖搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
茶杯里放一片柠檬片，再倒入桔柠茶就可以了。
步骤4/8 点击查看大图
杏儿，紫葡萄和绿葡萄切成小白兔形状后摆盘，脐橙均匀切块后摆盘，榴莲去核后切小块再摆盘就好了。
步骤5/8 点击查看大图
黄色，绿色和紫色小白兔军队摆盘完毕（杏儿，绿葡萄和紫葡萄），橙黄色风火轮摆盘完毕（脐橙），乳白色泥摆盘完毕（榴莲），三层下午茶茶盘很有feel。
步骤6/8 点击查看大图
金泽的恋人（白巧克力夹心小饼干）摆上桌，小西点可以随便替换的哦。
步骤7/8 点击查看大图
可爱的水果插摆上桌。
最后一步点击查看大图
英式下午茶之水果篇就这么搞定啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

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