莲花蛋中蛋
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
紫皮洋葱洗干净,切成六瓣,底部相连不要切断!
-
步骤2/7
点击查看大图
用不锈钢勺子挖去中间的洋葱心,再把挖出来的洋葱片摆放在盘子中成个莲花状。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋打入碗中加入,加入1.5倍的温开水,搅拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
过滤掉蛋液中的泡沫。
-
步骤5/7
点击查看大图
将蛋液倒入摆好洋葱的盘子中,卤蛋用刀子刻出花型,放入盘子中间。
-
步骤6/7
点击查看大图
卤蛋中加入豆豉和红剁椒,水开后上锅蒸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上葱花,淋上生抽,就可以享用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
莲花蛋中蛋的相关分类
莲花蛋中蛋的相关推荐
-
美到106岁!自己做民国第一夫人偏爱的抗老养颜美龄粥!
257817人看过 -
脆爽西瓜皮(快手凉拌菜)
136683人看过 -
烤箱版烤茄子
9252776人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
222917人看过 -
蒜泥茄子
39569人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
249509人看过 -
神仙蛋黄酸奶薄饼,吹爆的cp搭配
6280人看过 -
红烧冬瓜
52464795人看过 -
没有裱花台一样做蛋糕~草莓蛋糕
7953246人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#甜蜜蜜的桃子甜水
165642人看过 -
#加油 阿根廷#子姜兔
173005人看过 -
#夏日多巴胺饮品#葡萄郎姆酒冰饮
40667人看过