奶油蛋糕三色堇裱花
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步骤1/12
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烤制6寸戚风蛋糕胚
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步骤2/12
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调制奶油霜,配方其他菜谱中有。裱花嘴。准备想102,103,103,104玫瑰裱花嘴。
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步骤3/12
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调色
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步骤4/12
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方法参照5瓣花裱法。只是花瓣的比例要调整,2片大花瓣占180度。
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步骤5/12
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另一花色花瓣3瓣占180度。
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步骤6/12
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再补2瓣小的,基本成型三色堇。
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步骤7/12
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尝试另外一种搭配。
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步骤8/12
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紫色配黄色似乎是更为经典的搭配。
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步骤9/12
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裱完花后,换1号小圆裱花嘴,加花蕊。冷冻
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步骤10/12
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取100克奶油霜,加入融化的巧克力,用编花篮花嘴。
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步骤11/12
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先把蛋糕四周编一圈花篮纹,再摆花,加叶子。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
奶油蛋糕三色堇裱花的其他做法
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