酱爆鱿鱼
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步骤1/9
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鱿鱼处理干净,去紫皮
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步骤2/9
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切中块,用刀划
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步骤3/9
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鱿鱼须切段
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步骤4/9
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锅中放清水烧开,放入料酒,倒入鱿鱼焯水后,捞出沥干
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步骤5/9
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青椒红椒切丝,洋葱切丝(洋葱忘记拍了)
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步骤6/9
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锅热油,放姜爆香,倒入蚝油翻炒数下
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步骤7/9
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倒入洋葱青红椒炒至断生
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步骤8/9
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倒入鱿鱼,翻炒,调入糖,盐调味
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最后一步
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快速翻炒均匀,即可关火,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
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