苦瓜炒咸鸭蛋
苦瓜清热排毒，咸鸭蛋与苦瓜淡淡的苦味搭配的恰当好处。从小不吃苦瓜的我，自从阿姨传授了我这道菜就情不自禁的爱上了。如果你也喜欢苦瓜，害怕太苦，赶快跟我学学这道菜吧，简单易学。
-
步骤1/6
点击查看大图
苦瓜切开，挖籽，切小片。切薄一点，撒上白糖腌一会儿。（待腌出水就可以了）
-
步骤2/6
点击查看大图
准备一个咸鸭蛋，打开放碗里备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放少许油，大火加热。
-
步骤4/6
点击查看大图
油热后放入苦瓜翻炒。（腌出的水要倒了，苦瓜不必再洗）
-
步骤5/6
点击查看大图
放入咸鸭蛋，用铲子铲碎蛋黄，加少许水翻炒5分钟的样子，待蛋黄熟透，加少许味精即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-24
苦瓜炒咸鸭蛋的其他做法
苦瓜炒咸鸭蛋的相关分类
苦瓜炒咸鸭蛋的相关推荐
-
上汤芦笋--不舍厨房烟火气
967669人看过 -
#春日养生局#茴香菜炒鸡蛋
181523人看过 -
经典港式甜品--杨枝甘露
10031224人看过 -
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片
825712人看过 -
葱爆羊肉
6407605人看过 -
雪媚娘
23966200人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#最近常做的3分钟下饭菜·芹菜炒豆干
180571人看过 -
土豆烧鸡块
7695924人看过 -
湘菜，懒人版酸菜炒牛肉
17153人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#彩椒炒牛肉
159417人看过 -
咸鸭蛋黄瓜
49615人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5481650人看过
