豆瓣鲈鱼
鲈鱼的最佳做法就是清蒸啦！混上家乡的豆瓣酱更是有滋味。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备料酒，我用的是家里喝不完的白酒
-
步骤2/6
点击查看大图
之前冻在冰箱里的葱段
-
步骤3/6
点击查看大图
姜蒜青椒圈
-
步骤4/6
点击查看大图
鲈鱼洗净分开，放入姜蒜酒腌制片刻
-
步骤5/6
点击查看大图
大火蒸五分钟，倒出血水；涂上酱油豆瓣酱，放上葱段青椒圈
-
最后一步
点击查看大图
淋上热油，出锅啦！
需要注意：第一遍蒸完一定要把出的腥水倒掉；其次淋油是必不可少的环节！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-24
豆瓣鲈鱼的其他做法
豆瓣鲈鱼的相关分类
豆瓣鲈鱼的相关推荐
-
新厨娘的创新年夜菜—炒南北
2266707人看过 -
#巨下饭的家常菜#土豆鸡肉咖喱饭
446507人看过 -
#15分钟周末菜#油焖茄子豇豆
321910人看过 -
鲜笋炒肉
1315776人看过 -
土豆炖豆角
24人看过 -
炸酱面
136人看过 -
纸包松露鳕鱼
244人看过 -
藿香安胃麻薯包｜空调房胃胀克星
21人看过 -
简单好吃的奶油南瓜汤
126人看过 -
煮毛豆(附入味小秘诀)
161人看过 -
西兰花瘦肉米糊
113人看过 -
上海特色菜饭
157人看过
