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卷馅粉的做法

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卷馅粉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉皮 1张

、

鲜肉 200g

、

芋头适量

、

豆角适量

、

胡萝卜适量

、

木耳适量

、

葱花适量

、

酱油适量

、

淀粉适量

、

盐适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料，鲜肉剁碎，配菜洗净
步骤2/8 点击查看大图
鲜肉用酱油，盐，生粉，姜沫，葱沫腌制10分钟；芋头、木耳、豆浆、胡萝卜切碎
步骤3/8 点击查看大图
煎锅或不沾锅热油，倒入馅料炒八成熟后加入盐和鲜肉炒熟
步骤4/8 点击查看大图
盛出备用
步骤5/8 点击查看大图
摊开粉皮，切成方块
步骤6/8 点击查看大图
把馅料均匀摊在粉皮上，捏住两边卷起来
步骤7/8 点击查看大图
上蒸锅蒸3分钟
最后一步点击查看大图
放凉一点就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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