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蒜爆鱼的做法

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蒜爆鱼

浏览 40.4万 · 收藏 2891 · 学做 17

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲤鱼或鲈鱼

、

蒜

、

花椒

、

干红椒

、

蚝油

、

香醋

、

糖

、

姜

、

葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼杀好清洗完毕肚皮里塞姜片和葱段水开后山锅蒸8分钟蒸好后别着急打开盖焖两分钟
步骤2/4 点击查看大图
蚝油香醋糖熬熟
步骤3/4 点击查看大图
熬熟的料浇在鱼上
最后一步点击查看大图
热锅热油加蒜花椒干红椒炸制浇到鱼上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-25

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