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韩式寿司的做法

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韩式寿司

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放了香菜味道真的不一样了。孩子也喜欢吃了。

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄瓜两根

、

火腿一根

、

胡萝卜四根小的

、

白萝卜一个

、

香菜三根

、

鸡蛋三个

、

寿司紫菜一包十张

、

土豆一个大的

、

大米四杯

、

香油一勺

、

盐一克

、

芝麻五克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
材料准备
步骤2/17 点击查看大图
白萝卜，胡萝卜，黄瓜，土豆，火腿都切立体长方体5毫米。白萝卜放盐糖盐一下。有做寿司的专用萝卜有防腐剂所以没用。
步骤3/17 点击查看大图
胡萝卜炒熟。
步骤4/17 点击查看大图
土豆炒熟
步骤5/17 点击查看大图
火腿也切同样大小。鸡蛋摊饼。
步骤6/17 点击查看大图
米饭做熟，放芝麻要戳碎。
步骤7/17 点击查看大图
放盐，米饭和平时一样做就行。我是根据电饭煲刻度，四杯米的话水就到刻度水四。
步骤8/17 点击查看大图
放香油
步骤9/17 点击查看大图
搅和搅和
步骤10/17 点击查看大图
竹帘放紫菜，粗的一面放下面。米饭有温度铺最好，要带手套，这样米不粘。
步骤11/17 点击查看大图
结实味道也好，薄不易破。一袋十张正好用四杯米，三口人正好。
步骤12/17 点击查看大图
放所有材料摆好。米饭弄薄铺平。如果四杯米不够十张说明你铺厚了。
步骤13/17 点击查看大图
卷卷卷，边卷边拉竹帘。使劲按。
步骤14/17 点击查看大图
好了一个。
步骤15/17 点击查看大图
来个壮观的，全部完成了。
步骤16/17 点击查看大图
切片，有的裹的不算紧。不好看。
最后一步点击查看大图
单独的。味道香菜很给力。土豆很有味。孩子说好吃。

小贴士

带手套，弄均匀。趁热包。凉了切。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-25

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